Speis und Trank

Mie - Räucherlachs - Algen - Frühlingszwiebel - Ingwer - Chilli - Salz - Olivenöl - Topf mit kochendem Salzwasser

Orangen - Anis - Ingwer - Zwiebel - Salz - Brauner Zucker - Einmachglas

Püreereste - Èpoisses - Korkuma - Pfeffer - Salz - Pürierstab - Melbatoast

Rote Beete - Rindfleisch + Knochen - Wurzelgemüse - Weißkraut - Essig - Tomatenmark - Zwiebel - Lorbeerblatt - Wasser - Salz - Pfeffer - Topf - Sauerrahm

Aubergine – Zucchini – Zwiebel – Knoblauch – Tomate – Kräuter der Provence – Olivenöl – Salz und Pfeffer – ev. Rotwein - Schmortopf

Pflaumen - Gelierzucker - Vanille - Einmachglas - Topf - Flotte Lotte

Kartoffel - Wasser - Salz - Butterschmalz - Kreuzkümmel - Kurkuma - Cayennepfeffer - Kochtopf und Bratpfanne - Sieb

Weißkohl - Öl - Senfsamen - Zwiebel - Kurkuma - Kreuzkümmel - Chili - Tomatenmark - Wasser - Wok

Bohnen - Cajun - Salz - Öl - Airfryer

Kresse und Sprossen - Fladenbrot, Butter - Gouda